{"id":641,"date":"2009-09-22T22:46:40","date_gmt":"2009-09-22T20:46:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.informetica.it\/blog\/?p=641"},"modified":"2009-09-22T22:54:24","modified_gmt":"2009-09-22T20:54:24","slug":"le-ricette-improbabili-di-mazza-tartara-ricoperta-da-un-sottile-strato-di-uova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/?p=641","title":{"rendered":"Le ricette improbabili di Mazza: &#8220;Tartara ricoperta da un sottile strato di uova&#8221;"},"content":{"rendered":"<p align =center><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.informetica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/uovaecarnetritatasmall.jpg\" alt=\"Un panorama sul gustoso piatto\" title=\"uovaecarnetritatasmall\" width=\"256\" height=\"192\" class=\"size-full wp-image-642\" \/><\/p>\n<p>Inauguro (un po&#8217; per ridere, un po&#8217; per giocare!) una nuova rubrica che raccoglie un po&#8217; tutte le ricette strane che improvviso nei miei momenti di cuoco solista e tutti quei piatti che si imbattono sulla mia strada di pendolare e frequentatore di ristoranti, piole e quanto altro durante i fine settimana.<\/p>\n<p>Cominciamo con questa splendida opera &#8220;molto nutriente&#8221; costituita da:<\/p>\n<ol>\n<li>una manciata di carne tritata, appena tirata fuori da frigo<\/li>\n<li>un paio di uova fritte<\/li>\n<\/ol>\n<p>Le uova, appena tolte dalla padella, devono riposare sulla carne. Durante questa fase, deve avvenire il leggero condimento costituito da sale e olio.<\/p>\n<p>In circa cinque minuti avrete ottenuto un piatto efficace e (a chi piace) gradevole!<br \/>\nPer il particolare della foto, clicca <a href=\"http:\/\/www.informetica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/uovaecarnetritata.jpg\">qui<\/a>.<\/p>\n<p>Saluti culinari,<br \/>\nMarco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inauguro (un po&#8217; per ridere, un po&#8217; per giocare!) una nuova rubrica che raccoglie un po&#8217; tutte le ricette strane che improvviso nei miei momenti di cuoco solista e tutti quei piatti che si imbattono sulla mia strada di pendolare &hellip; <a href=\"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/?p=641\">Continua a leggere<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[259],"tags":[261,408,260],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pj1YO-al","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=641"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":648,"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions\/648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informetica.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}